Il settore Giovanissimi (Gvs) è, in realtà, parte integrante del settore Giovani di Azione Cattolica. 
Il percorso rivolto ai giovanissimi, ovvero adolescenti di età compresa tra i 15 e i 19 anni circa, si sviluppa su quattro anni intensi di approfondimento e ascolto su quattro temi, uno per ogni anno, ampi e stimolanti: affettività, morale, servizio e fede. 
Ogni anno si concentra su uno di questi temi, con la piena consapevolezza che sono tutti estremamente intersecati tra loro. Per questo motivo, ogni équipe educativa riflette a fondo sulle modalità e su quali delle varie sfaccettature approfondire per poterlo adattare al singolo gruppo e alle necessità esperienziali di ciascun ragazzo.
L'inizio del percorso è focalizzato su uno degli aspetti centrali della crescita di ciascun adolescente: si parla infatti di affettività a trecentosessanta gradi, intesa quindi sia in senso stretto con riferimento alle relazioni di coppia, ma anche a tutto il mondo di relazioni che caratterizzano la vita di ciascuno, vale a dire quelle amicali, famigliari, con se stessi e con Dio. A partire da questa base, l'anno successivo si passa a confrontarsi sui temi di morale ed etica, sviluppando il percorso in un continuo dialogo tra la morale della chiesa cattolica e la legge o, più in generale, il pensiero della società laica su argomenti quali la bioetica, la giustizia sociale, economica ed ambientale. 
Gli ultimi due temi sono temporalmente "intercambiabili", in quanto due facce della stessa medaglia: per quanto riguarda il servizio, si mette in pratica quanto si è approfondito parlando di affettività e morale, rispondendo concretamente alla vocazione cristiana del mettersi, appunto, a servizio dell'altro vivendo esperienze vere e proprie presso realtà che hanno fatto del servizio la propria vocazione. La fede, d'altra parte, è il grande tema che sottende a tutto quanto si è vissuto lungo tutto il percorso,  per questo solitamente lo si affronta in chiusura per "chiudere il cerchio" ed entrare poi a tutti gli effetti nel settore giovani con un mandato ben chiaro.
In concomitanza con questo passaggio, molti giovanissimi iniziano anche il percorso come educatori, stimolati dall'arricchimento del proprio pensiero durante il quadriennio e dalle amicizie instaurate con i propri compagni di viaggio, che diventano così educatori insieme a loro e, spesso, amici per tutta la vita.